スマイルは人と人をつなぐ 『黄金の鎖<きんのくさり>』

『日本人の笑顔は遅れている。あなたはその遅れを取り戻すべく努力しなさい。』
その言葉がきっかけとなって【スマイル運動】に取り組む事になりました。
このブログを通じて笑顔とコミュニケーションの更なる向上に努めたいと思います。
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アンチエイジング フレンチメニュー
日本アンチエイジング歯科学会の理事会と納涼会を行った。
場所は白金のワインレストラン「ジョンティアッシュ」。

当日のメニューは、内科医の青木晃先生と進藤シェフによるもの。
アミューズからデザートに至るまでアンチエイジングの料理がサービスされた。
そのメニューを公開する。

.▲潺紂璽此.レーム・ド・マイス
 旬のとうもろこしを使った冷たいスープ
 (食物繊維とビタミンB群、ファイトケミカル)

▲▲犬離薀織肇絅ぅ
 DHA(ドコサエキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)のオメガ3系不飽和脂肪酸

オマールエビのロースト ブロッコリーのピューレ
 アスタキサンチンが含まれるオマールエビ、今注目の抗酸化物質で老化防止に効力あり
 ブロッコリーは野菜の王様

せ突啼とセップ茸のロースト
 Lカルニチンを豊富に含むダイエットに最適の肉である

ヅ蹐離灰鵐檗璽函3スタイル
 旬の桃には水溶性食物繊維が含まれている

美しく、美味。
カロリーは1200kcal位か。
シャンパン、白・赤ワインと共に勉強をしながら頂いた。


【松尾歯科医院】
院長/松尾 通
http://www.matsmile.com/
| 松尾 通 | 黄金の鎖(きんのくさり) | 18:18 | comments(0) | trackbacks(0) |









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