スマイルは人と人をつなぐ 『黄金の鎖<きんのくさり>』

『日本人の笑顔は遅れている。あなたはその遅れを取り戻すべく努力しなさい。』
その言葉がきっかけとなって【スマイル運動】に取り組む事になりました。
このブログを通じて笑顔とコミュニケーションの更なる向上に努めたいと思います。
サロン・コンサート

ヨーロッパでは、サロン・コンサートが普及している。
小さな音楽会を限られた人たちで開く。
ワインやチーズ、カナッペを用意して、音楽家たちと懇談する。
音楽家とは、オペラ歌手であったり、室内楽であったり、シャンソンやカンツォーネであったり、様々だ。

必要なのは、4要素。
■パトロン(金銭的な責任者)
■音楽家
■場所と飲食の提供
■そして、パトロンに選ばれた客達

大阪、山本さんの祝賀会の後の2次会は、ホテルのスイートを借りてのサロン・コンサートだった。
3人のオペラ歌手、ピアニスト、ワイン(サンマリノ共和国産)、チーズ、果物、菓子が用意された。
お客は約40名。
しかし、手の届く距離での音楽会は全くゴージャス!
オペラ風の演歌も飛び出して、終わったのは夜中12時を過ぎていた。

その後、東京でもサロン・コンサートに招かれた。
こちらはカンツォーネに大家、青木 純さんを招いた。
ナポリ民謡など200曲くらいのレパートリーを持っている人だ。
パトロンは御夫人の手料理、こちらも楽しい時間だった。



【松尾歯科医院】
院長/松尾 通
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| 松尾 通 | 黄金の鎖(きんのくさり) | 18:11 | comments(0) | trackbacks(0) |
立川 談志さんのこと
落語界の巨匠、反逆児とも言われた立川 談志さんが亡くなった。
江戸っ子気質、古典落語を得意として歯切れが良かった。

立川一門には志の輔、志らくなど人気の落語家がいる。
また有名人用のBコースという修行の場があり、ロック歌手のミッキーカーチスもここで名前をもらった。

まだ自分が若い頃、談志さんと何度か話したことがある。
渋谷宮益坂上に「まつ」というトンカツ屋があった。
経営はマヒナスターズのボーカル 松平 直樹さんだった。
この「まつ」に談志一家がよく集まっていた。
毒蝮 三太夫や、指パッチンのポール牧も一緒だった。

談志さんは悪ぶるけど、根は優しい気配りの人だった。
「談志が死んだ」を逆さから読めと言っている気がする。

合掌


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| 松尾 通 | 黄金の鎖(きんのくさり) | 17:32 | comments(0) | - |
Kiyoshi Yamamoto 40th

友人に山本 喜代志さんというオートクチュールデザイナーがいる。
山本さんは「美」に一家言持っているが、自分たちの学会主催の講師として「お洒落の品格」について語り、人気を集めている。

さて、山本さんの40周年記念祝賀会が大阪のホテルで開かれた。
「花・衣・音・心・食」の5つのテーマを取り入れた活動は実に独創的である。

祝賀会はフラワーアレンジメントのショー、ファッションショー、オペラ歌手のコンサート、そしてディナーと盛り沢山だった。
ファッションショーは15人のモデルが登場し、40年間の創作ドレスを一気に見せた。

晩餐会に入り、自分は指名されて乾杯の音頭取りをしたが、直後にテノールの佐野 成宏さん、ソプラノの大岩 千穂さんが登場し、乾杯の歌を歌うというサプライズがあった。
お二人とも一流のオペラ歌手である。
素晴らしい体験であった。


 花を投げ入れる山本さん


 ファッションショーの幕が開いた


 ファッションショー


 このモデルは歯科衛生士


 大岩さん(ソプラノ)、佐野さん(テノール)、木下さん(テノール)


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| 松尾 通 | 黄金の鎖(きんのくさり) | 10:00 | comments(0) | - |
ソウル国際会議

今まで国際会議にはかなりの回数参加したが、お国柄で運営方法がかなり異なる。
カジュアルな米国、お洒落なフランス、真面目で堅いドイツ、笑い声の絶えないイタリアが印象に残っている。

韓国ソウルの国際会議は、日本のそれと大差はないが、国家や国旗を大切にすること、年長者に敬意を払うこと、セレモニーを大切にするので挨拶は多く、長くなる。
式典の中にエンターテインメントを入れるのも特徴だ。

今回もリトルエンジェルスという少女合唱隊、オペラ歌手によるミニコンサートが用意されていた。
また、日韓共同プロジェクトとして前立腺がんの検診事業が採択された。


 オペラ歌手登場、女性は日本人


 リトルエンジェルス


 韓国側婦人合唱団



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| 松尾 通 | 黄金の鎖(きんのくさり) | 11:06 | comments(0) | - |
ソウル清渓川

国際会議を終えて夜の街に出る。
18度くらいか、11月にしては暖かい。

ソウルの新しい観光スポット、清渓川(チョンゲチョン)に行く。
全長5.8kmの人工河川だが、いまはソウル市民の憩いの場になっている。

バルーンフェスティバルをやっていて、川に様々なランタンの飾り付けをしてある。
多くの人がそぞろ歩き、デートにも最適だという。
今夜はソウルで韓流スターに関する日本人向けのサービスを行っている高原 陽子さん(日本人)と、ソウル大学卒の才媛で歯周病専門医のDr.Rooさんの2人にアテンドしてもらった。
清渓川を2kmほどブラブラ歩き、楽しんだ。


 ソウル ランタンフェスティバル


 バルーンは照明を明るくして立体感を出してある


 人形の行列


 こちらの行列は可愛い



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| 松尾 通 | 黄金の鎖(きんのくさり) | 10:48 | comments(0) | - |
アンチエイジング歯科センター

高齢社会に入り、自分の身体は自分で守るという概念が浸透してきた。
治療から予防へ、さらに健康マネージメントへと歯科医の仕事も変わりつつある。
前回紹介したプロバイオティクスだが、定義すれば広義の「消化管に存在する細菌群に働きかけて生体に有益な効果をもたらす生きた細菌」をいう。

アンチエイジング歯科を確立すべく努力しているが、実際に自院の取り組みの一部を紹介しよう。

◆見た目を良くする審美歯科
◆歯周病と全身の関連に注力、プロバイオティクスの実践
◆咀嚼と脳の活性化
◆認知症予防のための歯科的アプローチ
◆メンタルヘルス、歯科心身症、ストレス
◆サプリメント指導
◆アンチエイジング インプラント
◆アンチエイジング 矯正
◆スポーツ歯学
◆誤えん性肺炎の予防
◆オーラルケアとヘルスケア
◆アロマセラピー

メモしただけでも相当な数の診療メニューがある。
歯科は大きく変わったことを認識してほしい。


 40年余使っている当院のロゴマーク、ビーバー


 待合室の一部に展示しているサプリメント類


 「医院であって医院らしくない」が理想


 ロイテリ菌のスクリーンセーバー



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| 松尾 通 | 黄金の鎖(きんのくさり) | 10:03 | comments(0) | - |
バクテリアセラピー

聴き慣れない言葉だと思う。
バクテリアセラピーとは、菌でもって菌を制する療法で、身体の善玉菌と悪玉菌のバランスを改善することで免疫力を高め、病気の発症を防ごうというもの。
専門的には「プロバイオティクス」という。

口腔は消化管の一番上流にあり、口腔の管理をすることで下流をもきれいにすることも可能である。
使うバクテリアは、ずばり乳酸菌。
スウェーデンで開発されたロイテリ菌は歯肉炎や歯周病を抑制し、虫歯を防ぎ、誤えん性肺炎にも効果がある。
便通を整え、アトピー、夜泣き、花粉症に効果ありという報告もある。

医師、歯科医師を対象にバクテリアセラピーを学ぶ一日コースの研修会を企画した。
スウェーデン大使館、スウェーデンの名門カロリンスカ大学の後援である。
楽しみにしている。





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| 松尾 通 | 黄金の鎖(きんのくさり) | 12:19 | comments(0) | - |
韓国の食文化

昨日の続きである。
もう一つすすめたい食べ物に、オックステールのスープがある。
日本ではオックステールは安いが、韓国では高価である。

オックステールを長時間煮て取るスープは、コラーゲンたっぷりで美味しいし、味が深い。
よくあるコムタンスープ、ソルロンタンスープと同じ系列だが、オックステールスープはコリゴムタンという。
ネギ、岩塩を入れて食す。

キムチは多種多様、しかし自家製の昔ながらのレシピで作ったものに勝るものはない。
韓国海苔、誰でも知っていてお土産の定番だが、従来のゴマ油加工ではなく、最近はオリーブ油処理が人気である。
塩分も少ない。
ヘルシー志向が進んでいる。

焼肉は日本の方が食材が良いので、日本の名店の方がはるかに良いと思う。
済州島近海から取れるタイの一種で軽く天日干しし、調味料で加工した生干しがある。
これは旨いと思う。



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| 松尾 通 | 黄金の鎖(きんのくさり) | 10:43 | comments(0) | - |
参鶏湯(サムゲタン)

韓国との距離が羽田線の整備で格段に便利になった。
3時間あれば異文化に接することができる。
特に食文化で日本と韓国は相当異なる。

ソウル滞在が長い日本人と話す機会があった。
彼は韓国には美味しいものがないと言う。
今までの記憶で美味しい食べ物がありましたか?と逆に質問された。
オックステールのスープと参鶏湯(サムゲタン)を挙げたら、それは正解。
キムチを加えて、その3つは例外的に美味しい食べ物だとの答えだった。

参鶏湯は素晴らしい食べ物だと思う。
身体が温まる、元気が出る、消化に良いし、美味しい。
しかし、東京にはなかなかいい店がない。

ソウルに行く楽しみの一つは、参鶏湯だ。
今回の訪韓で、今までのBestな店に当たった。
ロッテホテルの近く、明洞にある「高峰参鶏湯」がそれだ。
専用エレベーターで3階まで上がる。
広くて清潔な店だ。

ここの参鶏湯は漢方スープ。
メシマコブという身体の抵抗力をつけ、免疫力を高めるきのこを使っている。
味も良い。
高山の清流から汲んできた水とメシマコブが味の秘密だろう。
ソウルに行ったらぜひ立ち寄って欲しい店だ。


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院長/松尾 通
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| 松尾 通 | 黄金の鎖(きんのくさり) | 14:37 | comments(0) | - |
弁護士も大変な時代

知人の若い弁護士から就職紹介を頼まれた。
今、弁護士は就職難だという。
何人かの弁護士の友人に電話をしたが、どこからも採用という返事はなかった。

法科大学院という新司法制度ができた。
従来から司法試験合格は難関だったが、合格採用枠が広がって弁護士の数が急増している。
競争は激しくなるばかりだ。

司法試験に合格すると、司法研修所での研修を経て、法曹三者のどれかに進む。
裁判官、検察官、弁護士の三者だが、弁護士に進む人が多いのが現状だ。
しかし世の中は不景気、それほど仕事の数が増えているわけではない。

アメリカの弁護士は50万人、訴訟社会だ。
日本でも弁護士の増加と共に訴訟の数が増える現象だけは避けてほしいと思う。


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| 松尾 通 | 黄金の鎖(きんのくさり) | 10:32 | comments(0) | - |
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